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工业分析技术专业先容

1.培养目标:

本专业旨在培养与国家建设要求相适应的具有本专业基础理论和专门常识,掌握产(商)品实用分析检测技术、产(商)品质量管理能力,具备从事本专业实际工作的综合职业能力和全面素质,适应面广,动手能力强的高素质技术技能型人才。

2.专业特色

本专业以国家示范院校重点建设专业为依托,以培养职业能力和职业素质为主线,以项目为载体构建教学内容,保持学习过程与工作过程的一致性,理论教学与生产实训、实习等教学内容紧密联系,实现教学过程与生产过程的对接,加强课程内容与职业标准的相互沟通与衔接,实现专业课程内容与职业标准的对接,使学生具备较强的实践能力、创新能力和生产过程中的技术管理能力,具备较强的竞争力。

3.主干课程

定量化学分析、仪器分析、工业分析、品质管理、实验室组织与管理、环境监测、有机分析、药物分析、食品分析、精细化学品分析等

4.实践环节

化学实验技能训练、专业实训、职业技能培训、顶岗实习、毕业论文等。

5.就业面向

本专业覆盖面广,毕业生可到化工、轻工、制药、食品、建材、冶金、环保、出入境检验检疫、质量监督等企、事业单位和各类产品质量检测(技术服务)机构从事产(商)品检验、环境监测、分析仪器设备管理、质量监督、质量管理、实验室资质认可技术服务等方面工作。

6.办学条件

专业以国家级示范院校重点建设专业为依托,师资力量雄厚;实验实训中心满足教学、科研需要;在专业技能大赛中多次获得国家、省级各类奖项;学生获取国家职业资格技能证书率达100%,毕业生就业率均达到98%以上,毕业生以“实践能力强、上手快”等特点深受企事业单位欢迎,许多学生已经成为企事业单位的主要技术骨干和高级管理人员。

化工生物技术专业

一、培养目标

培养德、智、体、美、劳全面发展,具有现代生物技术和化工基本技术的综合能力,能熟练使用化学与仪器分析手段检验产品、熟悉质量管理体系,具备产品推广与市场维护能力,成为能够在生物、化工、制药等行业的生产、检验和销营环节从事生产操作、技术管理与产品营销等工作的高素质应用技能型人才。

二、专业特色

以服务地方生物医药产业为特色,以化工生物技术应用技能型人才为培养目标为方向,以提高化工生物技术水平为宗旨的专业特色。

三、主干课程

无机与分析化学、有机化学、仪器分析、生物化学、微生物学、化工单元过程与设备、生物化工工艺、生化分离技术、生物检测技术。

四、实践环节

化学实验技能训练,生物化学实训、微生物培养与检测、化工单元过技能仿真实操训练,啤酒生产、乳酸菌发酵综合性实训,生物医药企业认知顶岗实习。

五、就业面向

本专业毕业生就业主要面向生物化工、化学工业、医药、食品、环保领域及其他与本专业相关的企业单位,能从事微生物制备检测、发酵过程控制、生物转化、产品分离精制等生产操作,原料与成品检测及产品市场营销管理工作。

六、办学条件

专业师资力量较强,副教授以上职称4人,研究生学历7人,教师具有较强的教研能力,部分教师还具有企业工作经历,双师型教师达7人。目前有化学实验技能实训室、化工单元技能实训室、生物化学实训室、微生物实训室、啤酒生产实训室、化工仿真实训室等专业实训室。


环境工程技术专业


1.培养目标

本专业培养适应社会经济建设需要的德、智、体、美全面发展的环境保护高等职业技术人才。通过学习使学生掌握本专业的基础理论,具有较强的外语和计算机应用能力;具备进行水、气、固体废物、噪声等污染的监测及防治工作的能力;具有从事环境管理、环境监测和环境质量评价工作的能力;具有水处理工程的设计、施工、调试、运营、管理的能力;具有较强的动手能力和专业实践能力。

2.专业特色

本专业为安徽省专业综合改革试点专业,专业建设以三废防治为主线,兼顾环境监测、环境评价、环境管理等多个就业方向。以社会需求为导向,产学研合作为平台,工程技术教育与训练为主线的专业特色发展思路,突出学生工程实践能力与创新精神培养,使学生具备较强的工程实践能力、创新能力和生产过程中的技术管理能力,具备较强的社会竞争力。

3.主干课程

基础化学、化学实验基础、物理化学、工程制图、工程力学、环境保护与可持续发展、水力学、电工技术、环境工程微生物学、给排水管道工程基础、环境监测、水处理工程、固体废弃物处理与处置、大气污染控制工程、环境质量影响评价与规划、环境管理学与环境法学、室内环境污染控制与监测、物理污染控制、环境工程CAD

4.实践环节

钳工实习、电工技术综合实训、管道设计与拆装实训、环境监测实训、水处理综合实训、大气污染控制工程设计、环境质量影响评价设计、固废处理课程论文、毕业实训、毕业设计、毕业教育与就业引导等

5.就业面向

毕业生主要面向各级环境监测站(中心),环保局、环保所、环保办、环境咨询企业、环境评价部门等有关单位从事污染防治设备(设施)运行、环境监测、环境管理、环境评价等工作;企事业单位从事环境监测和环境管理以及污染防治设备(设施)运行工作,还可以到环境工程企业从事环境工程咨询和服务工作。随着我国对环保执法力度的不断加强和对环境污染治理力度的不断加强,环境监测和管理的人才需求日益增加,该专业毕业生具有良好的就业前景。

6.办学条件

环境工程技术专业以安徽省专业综合改革试点专业为依托,师资力量雄厚,专业教师中具有教授5人,副教授7人,博士生1人,高级实验师1人。近五年来,学院先后与企业共同进行了多项技术开发研究工作。先后主持国家、省、市科技项目10多项。其中,国家技术创新1项,安徽省科技攻关重点项目2项,安徽省科技厅科技计划年度项目1项。教育厅自然科学重点研究项目2项,一般项目3项;教育厅青年人才基金项目3项,优秀人才支撑计划1项;江苏省科技支撑项目1项;南京市人才计划项目1项。国际发明专利2项,中国发明专利16项。

建立了满足教学、科研需要的七大校内环工实验实训中心,拥有27个实验实训室,建筑面积达8000平方米。

近年来,人才培养质量不断提高,在专业技能大赛中获得国家、省级各类奖项共33人次。培养的毕业生考取研究生达15人,学生获取国家职业资格技能证书率达100%,毕业生就业率均达到98%以上,毕业生以“实践能力强、上手快”等特点深受企事业单位欢迎,许多学生已经成为企事业单位的主要技术骨干和高级管理人员。

精细化工技术专业

1.培养目标:

培养具有规范操作、责任关怀、追求卓越、不断创新和团队合作等素质,掌握精细化学品生产技术专业必备的合成、分离、复配、检验等方面基本常识、基本理论和基本技能,具备从事精细化学品生产工艺过程控制、质量检验、生产管理、技术管理等工作综合职业能力的高素质技术技能型人才。

2.专业特色

以培养日用化工领域急需高级工程技术人才为主线、能适应精细化工各领域需要的人才培养体系和专业特色,为我国经济建设和社会发展培养高素质人才。   

精细化工是一个常识面广、基础宽、综合性强的专业,培养学生能进行精细化工产品合成、复配、分离等生产工艺控制;能根据工艺要求,初步改进技术和优化配方;能正确判断、分析和处理典型化工生产过程中一般性故障;能分析检测常用精细化工原材料及产品质量性能;能正确处理实验数据和生产数据。

3.主干课程

无机及分析化学、有机化学、化工基本技能训练、仪器分析、化工设备认知与制图、化工仪表及自动化、化工生产过程与设备(分四个模块)、精细有机合成技术、高分子基础、精细化工生产技术、化工节能、化工安全与环保、化学化工文献检索、化工企业管理。

4.实践环节

化工基本技能训练、有机化学实训、化工单元技能训练、有机合成实训、有机合成工职业技能训练鉴定、毕业设计和顶岗实习。 

5.就业面向

主要从事精细化工、医药化工、高分子化工、石油化工等相关企业生产工艺过程控制、生产管理、产品品质检测与控制、产品销售等工作。

6.办学条件

建立了满足教学、科研、创业需要的实验实训中心,拥有化工基本技能实训中心、化工操作技能实训中心、精细有机合成实训室、化工仿真实训室、分析检测实训室以及洗涤剂生产实训室。洗涤剂生产创业实训室生产的洗衣液已在教师和学生中试用,效果反应很好。

近年来,随着实训条件和人才培养质量不断提高,在专业技能大赛中获得国家、省级各类奖项多项。在首届全国“精细化工生产技术”职业大赛中荣获团体二等奖,有两名学生获得技师职业资格证书。在培养的毕业生考取研究生达十几人,学生获取国家职业资格技能证书率达100%,毕业生就业率均达到98%以上,毕业生多年深受企事业单位欢迎,许多学生已经成为企事业单位的主要技术骨干和高级管理人员。

应用化工技术

1.培养目标

本专业旨在培养具有正确的世界观、人生观和价值观、安全生产与责任关怀意识、团队合作精神、吃苦耐劳精神、良好职业道德、良好人文科学素养等素质;掌握化学基础、化工单元操作、化学反应器选择、设计与操作、化工产品生产技术等基本常识,熟悉化工常用设备与控制、化工安全与环保等常识,了解化工企业管理与经营基本常识;具备典型化工生产单元操作、化工工艺运行与控制、一定的生产工艺管理能力的高素质技术技能型人才。

2.专业特色

本专业是国家示范院校重点建设专业之一。坚持面向未来化学工业和高新技术产业的技术积累,以社会需求为导向,产学研合作为平台,工程技术教育与训练为主线的专业特色发展思路,突出学生工程实践能力与创新精神培养。具体体现在:一是构建产学研合作教育模式,以素质教育为核心,工程实践能力与创新意识培养为主线的人才培养体系;二是通过学院建立的立体化实践教学体系和多层次的产学研平台,强化学生的工程实践能力培养,使学生具备较强的工程实践能力、创新能力和生产过程中的技术管理能力,具备较强的竞争力。

3.主干课程

无机及分析化学、有机化学、物理化学、化工设备认知及制图、化工过程与设备、化工生产技术、分析测试技术、化工节能技术、化工过程自动化、化工热力学、化工安全与环保技术等。

4.实训环节

化工基本技能训练、有机化学实训、化工单元与设备仿真与实操实训化工生产技术仿真实训,化工总控工职业技能训练鉴定、毕业设计和顶岗实习。

5.就业面向

本专业覆盖面广,毕业生可到化工、炼油、冶金、能源、轻工、医药、环保、商检、汽车、机电和军工等部门企事业单位从事工程设计、技术开发、生产技术管理和科学研究等方面工作。 

6.办学条件

本专业师资力量雄厚,专业教师中具有教授5人,副教授7人,博士生1人,高级实验师1人。近五年来,学院先后与企业共同进行了多项技术开发研究工作。先后主持国家、省、市科技项目10多项。其中,国家技术创新1项,安徽省科技攻关重点项目2项,安徽省科技厅科技计划年度项目1项。教育厅自然科学重点研究项目2项,一般项目3项;教育厅青年人才基金项目3项,优秀人才支撑计划1项;江苏省科技支撑项目1项;南京市人才计划项目1项。国际发明专利2项,中国发明专利16项。

本专业以安徽省级示范实验实训中心为平台,建立了满足教学、科研需要的七大校内化工实验实训中心,拥有27个实验实训室,建筑面积达8000平方米。其中拥有安徽省属高校中配置最强的化工仿真实训中心和化工单元操作实训中心、特色鲜明的化学与生命科学创新中心以及校企合作的化工生产技术服务中心和科学研究中心。

近年来,人才培养质量不断提高,在专业技能大赛中获得国家、省级各类奖项共33人次。培养的毕业生考取研究生达15人,学生获取国家职业资格技能证书率达100%,毕业生就业率均达到98%以上,毕业生以“实践能力强、上手快”等特点深受企事业单位欢迎,许多学生已经成为企事业单位的主要技术骨干和高级管理人员。

环境监测与控制技术

一、专业名称(专业代码: 520801):环境监测与控制技术

二、专业先容与培养目标

本专业面向环境保护部门和环境服务行业,针对环境监测与评价,污染控制与治理、环境规划与管理等岗位,培养具有可持续发展理念,掌握环境自然科学、技术科学及人文社会科学方面的基本常识、基本理论和基本技能,具有良好职业道德的高素质应用型人才。

三.专业现有基础与发展

本专业教学团队共有专任教师9人,安徽省高职高专专业带头人1人,从职称上看,教授1人、副教授3人、讲师2人,助教1人,实验员2人。从学历结构上看,在读博士1人、硕士5人。职称结构、学历结构和年龄结构合理,专业常识水平高,有良好的发展潜力和发展前景。本专业教师都具有水质检验工和水污染控制工证书。大部分专任教师具有考评员资质,承担着水质检验工的培训和考评工作。聘请6名知名企业的专家能手,承担着校外实训基地建设和顶岗实习引导的任务,兼职引导专任教师的教学及校内讲座。

成立了由6位业内知名专家和校内1名专业带头人组成的专业引导委员会,对人才培养方案进行引导和评审,确保人才培养方案符合行业发展需求,达到人才培养的目的。

拥有化工基本技能实训中心、化工单元操作实训中心、水处理实训中心、水处理仿真实训室、管道拆装实验室、环境监测实训室、化学与生命科学创新中心、环境工程综合实训室、环境监测实训基地,总面积为1000m2,建设投入资金200万元。实训基地拥有气相色谱、气质联用仪、分光光度计、测氡仪、甲醛检测仪、分析天平、颗粒物采样器等一批高端实训仪器设备。校内实践条件可以满足《基础化学》、《分析化学》、《水环境监测》、《室内环境检测》、《环境微生物》、《大气环境监测》等课程的要求,实验开出率达 100%,设备完好率 100%。基地共承担教科研项目20多项,其中省级课题15项、校级课题3项;教研项目6项,发表论文50多篇。

现有校内实训场所:化工基本技能实训中心、化工单元操作实训中心、水处理实训中心、水处理仿真实训室、管道拆装实验室、环境监测实训室、化学与生命科学创新中心、环境工程综合实训室。

现有校外实训场所:安徽氯碱集团、巢湖皖维高新、安徽省水环境监测中心、安徽沃特星水处理有限企业(合肥望塘污水处理厂)、合肥工业大学、合肥肥东污水厂。

环境工程技术和工业分析技术专业已经建设了多年,各方面条件都已丰富和成熟,环境监测与控制技术专业在此基础上发展是水到渠成的事情,作为环工和分析两个专业的融合贯通并加以改革,根据环保产业的发展态势,大家拟在以下两个方面进行调整与改革。

四、专业特色

专业+设施+岗位为主导的人才培养模式;以相关岗位工作过程为依据,以真实的职业环境和业务为载体,按设计、施工、运营操作等工作岗位进行工作任务分析,开展项目教学;在授课的过程中融入职业资格证书考试的内容,融入仿真实训活动,整体上实现理论与实践教学一体化;联合国际合作伙伴,形成多样化、多层次的人才培养模式。

五.主干课程

《环境应急监测技术与管理》、《环境信息系统》、《清洁生产》、《室内环境检测》、《环保设备基础》、《检测实验室管理》等。

六.就业面向与职业发展

就业面向单位,主要以环境检测和咨询企业、各地市、乡镇环境监测中心站、环境管理、规划企事业单位,以及各地区大、中型污水处理厂等,从事室内外环境样品检测分析实验员、环境影响评价师、环境管理与咨询师等职业发展。

七.其他方面

学院为学生,提供获取水处理工(中、高级)、分析检验工(中、高级)证书考试获取的机会,另外,学生也可通过专升本考试,获取进入本科院校进一步深造学习的机会。

药品生物技术专业

一、专业名称(专业代码: 570103):药品生物技术

二、专业先容与培养目标

2016311国务院办公厅发布《国务院办公厅美高梅娱乐促进医药产业健康发展的引导意见》(以下简称引导意见),对提升我国医药产业核心竞争力、促进医药产业持续健康发展作出了部署。《引导意见》提出了到2020年医药产业发展的主要目标:医药产业创新能力明显提高,供应保障能力显著增强,90%以上重大专利到期药物实现仿制上市,临床短缺用药供应紧张状况有效缓解;市场环境显著改善;医药产业规模进一步壮大,主营业务收入年均增速高于10%,工业增加值增速持续位居各工业行业前列。可见医药产业是“朝阳产业”,具有国家重要战略性地位。

生物医药是合肥市“十三五”期间大力发展的先进制造业集群产业之一,中科大创新研究院、安科生物转化医学平台的建立等,重点发展针对重大疾病的高端化学制剂、中药大品种、生物制品、高端医疗器械、医药服务外包等高附加值产品和服务,建设生物医药产业创新高地。大家迎来了专业跨越式大发展的新时期,要抓住国家在“十三五”大力发展医药产业的有力机遇,做好“十三五”期间专业发展的规划和建设。

根据生物医药行业对职业岗位群的要求,药品生产技术专业旨在培养具有良好医药职业道德、质量意识和敬业精神,具有比较全面药品生产理论常识、较强药品生产技术技能、较强发展能力及创新意识、立足生物医药企业生产一线,从事生物药品生产、制药设备操作及维护、生物药物检验、药品营销与管理等岗位群的“发展型、复合型和创新型”的技术技能型人才。具备一定的生物化工产品技术研究、开发能力,能够在生物、化工等行业生产、服务和管理第一线从事生产操作、技术管理、质量管理、技术开发等工作的高素质技能型人才。

我院药品生物技术专业2017年开始申报,预计2018年开始招生,在化工生物技术专业近十年的办学经验,深厚的学问积淀,形成了重品德塑造、重实践锻炼、重技能培养的优良传统。培养具有规范操作、责任关怀、追求卓越、不断创新和团队合作等素质,掌握药品生物技术专业必备的原料处理、发酵过程控制、合成、生化分离、检验等方面基本常识、基本理论和基本技能,具备从事药品生物技术生产工艺过程控制、质量检验、生产管理、技术管理等工作综合职业能力的高素质技术技能型人才。

三.专业现有基础与发展

本专业现有专业教师10人,其中校外兼职教师2人,专任教师8人。专任教师中具有高级高职称教师2名, “双师”型素质教师 10人,占专任教师的比例为100%,硕士研究生8名(含在读),师资结构合理。校内现建有化工基本基本技能实训中心、生物化学实训中心、啤酒发酵室微生物实训中心无菌发酵室、仿真室和稳定的校外实训基地。为本专业师生提供了便利的教学、科研和实训场所。教学仪器设备能充分满足教学的需要,教学仪器设备利用率高,精心维护,使用效果好。

本专业坚持以市场需求为依托,以就业为导向,以职业能力培养为核心,培养高素质、高技能的专门应用性人才的专业培养目标,坚持教育教学改革,努力提高教学质量,取得了丰硕的成果

四、专业特色

本专业是地方医药产业发展急需的专业,也将是服务地方经济发展的重要支撑专业,在坚持校企、校际合作的基础之上,创新人才培养机制,创建特色专业的教育教学模式及人才培养方案,已构建与之相应的基于工作过程的课程体系;通过“以工作过程为导向、以能力为本位”的项目化课程体系的改造,创新人才培养模式和完善校内医药实训基地;校企合作建设具有职业性、开放性、示范性的校内外实训基地;通过“三结合”双师培养措施,建设一支专兼结合的“双师” 优秀教学团队;通过产学研合作,开展技术应用研究与开发、职业技能培训与鉴定,提升社会服务能力。本专业建成了师资一流、设施先进、校企互动、特色鲜明,规模适度,并与区域医药产业发展紧密结合、能够带动相关专业群发展、在安徽乃至全国同类院校中具有示范和辐射作用。

五.主干课程

思想道德修养、毛爷爷思想和中国特色社会主义理论体系概论、计算机应用基础、公共英语、高等数学、无机及分析化学、有机化学、生物发酵技术、仪器分析、生物化学、微生物、药物分析检测技术、生化分离技术、药物学、市场营销、生化、微生物技能训练、生物制药产品专业实训、职业能力专项训练课:专业实训、毕业设计;

六.就业面向与职业发展

主要就业面向为生物医药、生物化工等行业从事生产工艺过程控制、生产管理、产品品质检测与控制、产品销售等工作。

七.其他方面

药品生物技术专业的课程设置面相对较广,部分同学可以选择专升本、甚至攻读硕士研究生,在专业选修课选择方面要结合自己兴趣、以就业方向综合考虑。

食品营养与检测

一、专业名称(专业代码:590107):食品营养与检测

二、专业先容与培养目标

“民以食为天”食品和食品工业与人民的日常生活密切相关。充足的食品是社会稳定的基础,优质的食品是国民健康的保证,所以,食品工业是人类的生命工业,在世界经济中占据着举足轻重的地位。我国食品工业自改革开放以来历经坎坷,近年来,在国外食品企业的冲击下,国家也已经将食品工业的发展放在了前所未有的重要地位。食品专业人才是推动我国食品工业发展的核心力量,大力发展我国食品专业人才的培养关系到千万国民的健康营养。当前,我国的食品工业正朝着规模化、产业化、系列化、规范化的方向发展,通过进行调研发现,食品专业人才需求量大,特别是新形势下人才需求的岗位类型发生了变化,其中高等职业教育培养的技术应用型人才出现较大缺口,从事食品加工和生产的专业技术人员,除了需要掌握相应的现代食品贮藏、加工、管理、营销等相关理论常识外,更需要具备较强的实践技能和较高的职业素养。这就要求培养食品类专业人才的院校必须加强实践教学,增强学生的实践动手操作能力。

本专业主要面向公共营养师、食品检验检疫、食品质量安全管理与监督、食品加工、食品销售服务、企业研发部门等岗位,能在大中型食品加工企业、食品类物流企业、食品安全与卫生防疫部门、食品监督检验部门及食品与生物保健品分析与检验机构从事与食品分析检验和质量安全管理等相关工作,具有良好的职业道德、精湛的专业技能、较强的竞争能力和可持续发展的学习与适应能力的德、智、体、美等方面全面发展的高素质高级技能型专门人才。

三.专业现有基础与发展

本专业现有专业教师10人,其中校外兼职教师4人,专任教师9人。专任教师中具有正高职称教师有3名、副高职称教师3名,“双师”型素质教师8人,占专任教师的比例为 88.9%,博士研究生1名,硕士研究生8名(含在读),师资结构合理。专业带头人方星副教授在长期的教学、科研活动中,积累了丰富的经验,始终带领本专业走在改革、建设和发展的前列。

校内现建有基础化学实训室、定量分析实训室、仪器分析实训室、食品微生物实训室;并在原有工业分析技术专业实训室基础上扩建改造;再新建具有新技术新工艺设备的实训室。结合校外实训基地。为本专业师生提供了便利的教学、科研和实训场所。教学仪器设备能充分满足教学的需要,教学仪器设备利用率高,精心维护,使用效果好。

四、专业特色

本专业是我学院拟由原生物与化工大类向食品药品与粮食大类转型,而重点新建专业。将与洽洽食品股份有限企业、安徽新希翼白帝乳业有限企业、合肥伊利乳业有限责任企业、安徽省冠生园食品有限企业等进行定向培养。将新建扩建功能完备、设备先进的实训室(理化分析、微生物检验、仪器分析、营养健康教育、营养配餐),注重核心技能和职业素养培养;通过三结合双师培养措施,建设一支专兼结合的双师优秀教学团队;课程设置围绕就业应用和职业发展,所学常识技能对应国家人力和资源保障局职业资格考证书,在校期间可考取《食品检验工》和《公共营养师》等国家职业资格证书;校企合作建设具有职业性、开放性、示范性的校内外实训基地;通过产学研合作,开展技术应用研究与开发、职业技能培训与鉴定,提升社会服务能力。

五.主干课程

食品营养学基础、定量化学分析、仪器分析技术、食品感官检测技术、食品理化检验技术、食品微生物检测技术、食品安全与质量控制技术、思想道德修养、毛爷爷思想和中国特色社会主义理论体系概论、计算机应用基础、公共英语、高等数学、无机化学、有机化学、职业能力专项训练课:专业实训、毕业设计;

六.就业面向与职业发展

学生毕业后能在大中型食品企业、政府监管、学校、第三方检测、卫生防疫、健康管理等领域从事食品安全检测、生产管理、质量控制、营养配餐与健康咨询等工作。

七.其他方面

食品营养与检测专业方向为食品营养与安全,契合了当今社会发展人们追求高品质生活所需的食品营养与安全需求。专业课程设置方向性强,部分同学可以选择专升本、甚至攻读硕士研究生,在专业方面得到更高提升。

  

  

  

 

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